| Název | Rzepak (Brassica napus) |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše CZ (LAT) | Rostliny (Plantae) |
| Podříše CZ (LAT) | Cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení CZ (LAT) | Krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída CZ (LAT) | Vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
| Ŕád CZ (LAT) | Brukvotvaré (Brassicales) |
| Čeleď CZ (LAT) | Brukvovité (Brassicaceae) |
| Rod CZ (LAT) | Brukev (Brassica) |
| Druh CZ (LAT) | Řepka olejná – brukev řepka olejka (Brassica napus) |
| Oblast původu | Oblast středního moře |
| Biologická charakteristika | |
| Velikost rostliny [cm] | 120 – 170 |
| Délka zrna [mm] | 50 – 100 |
| Chemická charakteristika | |
| Voda [%] | 8 – 12 |
| Olejnatost [%] | 40 – 50 |
| Výnosová charakteristika a posklizňové zpracování | |
| Vlhkost pro sklizeň [%] | 12 – 14 |
| Vlhkost skladovací [%] | 8 |
| Objemová hmotnost (při skladovací vlhkosti) [kg/m3] | 600 – 700 |
| Hmotnost tisíce semen [g/1000 semen] | 4,5 – 5,5 |
| Výnos (hektarový) [t/ha] | 2,2 – 7 |
| Zajímavosti | |
| Využití plodiny | Potravinářství, Krmivářství, Oleochemie a Energetické využití |