Název | Sezam (Sesamum indicum) |
Vědecká klasifikace | |
Říše CZ (LAT) | Rostliny (Plantae) |
Podříše CZ (LAT) | Cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
Oddělení CZ (LAT) | Krytosemenné (Magnoliophyta) |
Třída CZ (LAT) | Vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
Ŕád CZ (LAT) | Hluchavkotvaré (Lamiales) |
Čeleď CZ (LAT) | Sezamovité (Pedaliaceae) |
Rod CZ (LAT) | Sezam (Sesamum) |
Druh CZ (LAT) | Sezam indický (Sesamum indicum) |
Oblast původu | Afrika |
Biologická charakteristika | |
Velikost rostliny [cm] | 100 – 200 |
Chemická charakteristika | |
Olejnatost [%] | 44 – 54 |
Výnosová charakteristika a posklizňové zpracování | |
Vlhkost pro sklizeň [%] | 8 |
Zajímavosti | |
Využití plodiny | Potravinářství, Farmacie, Kosmetika – masážní olej, výroba mýdel, Konzervárenský průmysl |